
CASO DE ESTUDIO 2
Técnicas de mitigación en una explotación de vacuno de leche en Piamonte
Se demostrarán las siguientes técnicas:
1. Reducir las emisiones de gases de las naves aumentando la frecuencia de retirada del purín
El purín se retirará 12 veces/día frente a las 4 veces al día que se hace habitualmente
2. Efecto de la costra natural en la reducción de las emisiones gaseosas en el almacenamiento exterior del purín
3. Estrategias de fertilización y sistemas de cultivo
1. Tres sistemas de rotación de cultivos: maíz+triticale; maíz+hierba de raya; sorgo+triticale
2. Acidificación del digerido en el momento de su aplicación mediante el sistema SyreN (Biocover A/S, Dinamarca)
3. Uso de inhibidores de la nitrificación (N-LockTM, CORTEVATM agriscience)
4. Dos métodos de aplicación:
-Aplicación en banda con zapatas del digerido
-Incorporación simultánea del purín y de los residuos de los cultivos en el suelo
Las soluciones técnicas se evaluarán y seleccionarán en función de su eficacia desde el punto de vista medioambiental (es decir, su capacidad para proporcionar la protección necesaria de los recursos del suelo, el agua y el aire), así como desde el punto de vista económico y de gestión.